Центр рабочих профессий СПб. Обучение рабочим профессиям по программе: Повар 2-го разряда

Курсы для строительных специальностей СПб

Цель курса:

Приобрести навыки в области кулинарии, которые можно будет использовать для себя или превратить в профессию.

Категория слушателей:

Новички.

Эта программа для вас, если вы…

Продвинутые любители кулинарии или начинающие повара.

Задачи курса:

  • Знать правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба;
  • Знать сроки и условия хранения очищенных овощей;
  • Изучить устройство, правила регулирования и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;
  • Изучить приёмы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.

Методы обучения:

  • Обучение проходит в специальном разделе сайта;
  • Доступ в систему дистанционного обучения (СДО) слушатели получают после зачисления;
  • Раздел содержит учебные материалы, тесты, задания, электронную зачётную книжку;
  • Теоретическая подготовка включает изучение текстов лекций, учебников, просмотр записей видеолекций (при наличии в данном курсе);
  • Практическая часть представлена заданиями, основанными на профессиональных ситуациях. Общаться с экспертами-практиками, курирующими данный курс, можно на форуме, чатах.

Требования к слушателям:

Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

Обратите внимание!

  • Больше нет необходимости отправлять бумажные документы почтой;
  • Для поступления достаточно прислать скан-копии или фотографии документов, а также осуществить удаленное заключение договора;
  • Копии документов должны быть чёткими, разборчивыми, легко читаемыми.

Граждане Российской Федерации предоставляют заявление о приёме на обучение и копии следующих документов:

  • Паспорта или документа, удостоверяющего личность;
  • Диплома о высшем или среднем профессиональном образовании;*
  • При поступлении на основе неоконченного образования – справки об обучении из организации высшего или среднего профессионального образования, в которой обучается студент;
  • Документа, подтверждающего факт изменения фамилии, имени или отчества (если необходимо).

Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников Приёмной комиссии по телефону или через форму обратной связи.

  Центр рабочих профессий СПб. Код профессии - Электромонтер линейных сооружений телефонной связи и радиофикации

Внимание! Принимаются лица от 18 лет.

Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов по телефону или через форму обратной связи.

*программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.

Если у вас нет среднего профессионального или высшего образования, оставьте заявку. Мы предложим альтернативный вариант получения дистанционного образования по данной специальности у наших партнёров.

Учебный план:

Повар 2-го разряда

Наименование разделов и учебных тем

Рабочие специальности Санкт-Петербург

Количество часов

Раздел 1. Экономика отрасли и предприятия

8

Раздел 2. Организация производства предприятий общественного питания

18

Раздел 3. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены

16

Раздел 4. Кулинария

18

Раздел 5. Оборудование предприятий общественного питания

18

Итоговая аттестация

2

Итого

80

Центр рабочих профессий в Санкт-Петербурге обычно является образовательным учреждением или организацией, которая специализируется на предоставлении обучения и подготовке рабочей силы в различных профессиональных областях. Эти центры предлагают курсы и программы, которые позволяют студентам и учащимся развивать навыки и компетенции, необходимые для успешной работы в конкретных профессиях или отраслях.

Центры рабочих профессий в Санкт-Петербурге играют важную роль в подготовке рабочей силы и обеспечении трудовых ресурсов для различных отраслей и регионов. Они способствуют профессиональному развитию и повышению квалификации работников в различных профессиональных областях Санкт-Петербурга.

Комментарии

Добавить комментарий